Selon la nature de la maladie, la nutrition (pédagogie alimentaire inspirée du mode crétois) et la micronutrition se situent à la base du traitement qui sera toujours adapté en fonction de la personnalité, de la saison, de la constitution, du mode de vie et de l’état général de chaque personne. Le bilan nutritionnel/micronutritionnel est proposé en fonction des problématiques résultant du bilan de santé global qui a lieu lors de la première rencontre. Selon les résultats du bilan (fatigue chronique, troubles digestifs, etc.), une supplémentation en micronutrition (acides gras essentiels, vitamines, sels minéraux, etc.) vous sera proposée.

La micronutrition a pour principal objectif d'accorder plus de place à l'alimentation et à la complémentation personnalisée, conseillée et prescrite par un professionnel. Cela sous-entend qu'au-delà des grands principes de recommandations alimentaires valables pour tout le monde, le conseil alimentaire le plus efficace sera celui qui tient compte des besoins de chaque individu, en observant :

- sa personnalité (son style alimentaire, sa relation personnelle à l'alimentation);

- son état de santé;

- ses besoins particuliers, en fonction de ses capacités digestives, de ses activités, des perturbations du moment et de ses habitudes alimentaires. 

La micronutrition a également pour objectif d'aider l'organisme à mieux fonctionner et à mieux s'adapter. Par conséquent, elle participe incontestablement à la prévention des risques de développer une maladie.

La micronutrition peut intervenir à plusieurs niveaux :

- des perturbations fonctionnelles : troubles de l'humeur, digestifs, immunitaires, circulatoires, etc.

- des perturbations complexes : surpoids et obésité, intolérances, allergies, situations de sevrage, etc.

- des situations pathologiques : maladies cardio-vasculaires, diabète non insulinantdépendant, maladies dégénératives (ostéoporose, cataracte, veillissement prématuré, etc.).